Degustazione di vini siciliani e cibo in abbinamento
Ispirandoci al progetto della nostra Chef Floriana Fontana “Ti racconto una ricetta”, abbiamo pensato ad una esperienza di degustazione di 4 etichette siciliane selezionate tra tutte le proposte della nostra carta dei vini, in abbinamento ad assaggi di ricette tradizionali per raccontare territori, vini, materie prime e produttori dell’isola.
“Ti racconto un vino” è una occasione da non perdere per farsi guidare da un sommelier professionista nell’assaggio di vini DOC e DOCG e dei prodotti tipici locali, sfruttando la possibilità di scoprire e confrontare con un unico assaggio il variegato panorama delle eccellenze enogastronomiche siciliane.
Cosa prevede?
- Assaggio di pane locale e Olio Evo dell’azienda Guccione Bio Farm
- Presentazione e degustazione di 4 vini da vitigni autoctoni e tradizionali, tra i più rappresentativi delle DOC siciliane
- Abbinamento ad ogni calice con assaggi di piatti rappresentativi della tradizione siciliana
- Approfondimenti sulle peculiarità sensoriali di ogni prodotto degustato con piccoli racconti e curiosità legate alle aziende e al territorio
A chi è rivolto?
- Ai viaggiatori che amano integrare la visita dei luoghi con l’esperienza enogastronomica
- Ai viaggiatori wine lovers che desiderano scoprire i vini tipici siciliani comparando più territori
- A tutti gli appassionati del buon gusto, che amano conoscere il vino e il cibo anche attraverso l’emozione del racconto
Esperienza soggetta a disponibilità del Sommelier
Costo Esperienza: €50 a persona
Esperienza prenotabile da lunedi al sabato a partire dalle ore 17.00
Durata: un’ora
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